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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 仿荤素菜(附光盘)
仿荤素菜(附光盘)
 

 图书介绍

  出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平装
ISBN: 9787122095077
条形码: 9787122095077
ASIN: B004Q1CQGK
   
  《仿荤素菜》是素食中的一种,就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状,其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似,可以达到以假乱真的程度。但它却星素的,与肉类没有丝毫的联系,所以给食客的印象是很玄妙,很神奇,因此也倍受人们的欢迎。 那么仿荤索菜怎样制作呢?相信看过本书,您就会找到答案——原来制作仿荤素菜并不难!
   
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