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第十三届HACCP演讲嘉宾 王铁龙

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-08  浏览次数:225
核心提示:王铁龙,中国农业大学食品加工与安全专业硕士,北京林业大学经济管理专业在读博士。现供职于中国检验检疫科学研究院(国家食品安
 

王铁龙,中国农业大学食品加工与安全专业硕士,北京林业大学经济管理专业在读博士。

现供职于中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心),从事多年的热力杀菌检测和研究工作。曾参与起草了《出口食品热加工设备热分布检验规程—静止高温蒸汽杀菌锅》等四项标准、5篇文章入选国家HACCP研讨会,4篇文章发表在国家核心期刊。负责了与中粮集团合作《小包装番茄酱制品热杀菌工艺规程的研发》课题项目。

 





 
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