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王茂华:HACCP认证与“同线同标同质”的关系

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-20  来源:食品伙伴网  浏览次数:169
核心提示:核心提示:在9月19日举行的“同线同标同质”工作推进会上,国家认监委注册部食品农产品认证处处长王茂华就“HACCP认证与”同线同标同质的关系“进行了发言。
   在9月19日举行的“同线同标同质”工作推进会上,国家认监委注册部食品农产品认证处处长王茂华就“HACCP认证与同线同标同质的关系”进行了发言。
 
  王茂华在发言中讲到“HACCP和三同之间是相互促进的作用,三同促进的HACCP认证的发展,HACCP认证同时又是三同地一个重要的保障。HACCP开始是个管理体系的认证,逐步HACCP也向认证体系去发展,我们也要关心它最终产品的复合型。”
 
  如何用HACCP认证方法将“三同”工程落实的更好?王茂华认为,只有做到量大质优,才能更好地发挥HACCP认证的作用。量大就是把HACCP的量做大了,质优就是把HACCP的出口企业确实识别出来。
 
 
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