第一章 獭兔的引种、选种和经济杂交
一、獭兔的主要品系
二、獭兔的引种
三、獭兔的选种和经济杂交

第二章 兔场（舍）建筑与养兔设备
一、中小型兔场的设计
二、兔舍的建造
三、养兔设备

第三章 獭兔的繁殖与繁殖障碍
一、一般生殖生理知识
二、配种方法
三、妊娠诊断
四、提高兔群繁殖力的技术措施

第四章 獭兔的营养需要、常用饲料和典型饲料配方
一、獭兔的营养需要和常用饲料的营养特点
二、牧草和多汁饲料
三、獭兔的饲养标准与典型饲料配方

第五章 獭兔的饲养管理
一、獭兔日常饲养管理原则
二、种公兔的饲养管理
三、种母兔的饲养管理
四、仔兔的饲养管理
五、幼兔的饲养管理
六、育成獭兔和商品獭兔的饲养管理

第六章 獭兔的产品的综合利用
一、獭兔的宰杀
二、獭兔皮的初加工
三、兔肉的营养特点与质量要求

第七章 獭兔常见病的防治
一、兔病诊断与防治的基本知识
二、獭兔常见传染病的防治
三、獭兔常见寄生虫病的防治
四、治疗兔病的常用药物
附录：家兔常用饲料及其营养价值参考表