《孕妈妈40周营养开胃菜》内容简介:怀孕带给孕妈妈的感觉,有痛苦的孕吐、有怀孕的艰辛、有胎动的兴奋、有看到宝宝后的愉悦,这种感觉好比留在唇齿间的味道,说不出道不出,只可意会不可言传,令人回味无穷,意味深长。
《孕妈妈40周营养开胃菜》要带给孕妈妈的是孕期的营养开胃菜,帮助减轻孕吐的症状,缓解怀孕带来的疲劳,远离妊高症,教你科学合理地调补,摄取充足的营养元素,保证自身的营养均衡,轻松愉快地度过孕期的40周。
书中的内容细致洋实,贴近生活。在孕期的每一周里,为孕妈妈列出了开胃食谱;每个月里,为孕妈妈列出了主食、汤、粥、热炒、凉菜、果汁六大类食谱。可以说是简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡,并且配有精美的图片,孕妈妈在阅读中感受着轻松、愉快,在欣赏中得到饮食、营养的指导。
第1章 孕妇餐,好吃又营养
怀孕了,为啥这般挑食
怎样伺候挑食的孕妈妈
能吃or不能吃,饮食宜忌告诉你
孕期开胃止呕食物榜
第2章 孕1月(1~4月)
补锌,宜早不宜晚
第1周:补好气血,孕期不挑食
大枣鸡丝糯米饭
第2周:食物补锌,宝宝聪明
黄豆芝麻粥
抓炒鱼片
第3周:疲劳感慢慢走近
甜椒牛肉丝
第4周:偷偷改变的味蕾
虾仁豆腐
罐焖牛肉
1~4周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
牛肉饼(主食)
燕麦南瓜粥(粥)
奶酪蛋汤(汤)
乌鸡滋补汤(汤)
1~4周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
家常焖鳜鱼(热炒)
香椿苗拌核桃仁(凉菜)
“早生贵子”蜜(果汁)
韭菜薹炒鱿鱼(热炒)
第3章 孕2月(5~8周)
叶酸跟进
第5周:面对早餐没食欲
糖醋莲藕
第6周:灼烧的胃
梨丁香
韭菜炒虾仁
第7周:吃败孕吐
柠檬姜汁
第8周:嘴里味道怪怪的
鸡脯扒小白菜
扒银耳
5~8周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
芝士手卷(主食)
猪血鱼片粥(粥)
菠菜鱼片汤(汤)
香菇肉粥(粥)
5~8周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
西芹炒百合(热炒)
蘸酱菜(凉菜)
鲜柠檬汁(果汁)
水果拌酸奶(凉菜)
第4章 孕3月(9~12周)
早补钙,母子都健康
第9周:吃点酸没问题
糯米粥
第10周:热能足很重要
葱爆酸甜牛肉
鱼头木耳汤
第11周:做菜别太油
鲜奶炖木瓜雪梨
第12周:饮水有讲究
冰糖藕片
南瓜饼
9~12周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
咸蛋黄炒饭(主食)
杂粮皮蛋瘦肉粥(粥)
鸡血豆腐汤(汤)
什锦果汁饭(主食)
9~12周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
菠菜炒鸡蛋(热炒)
拌西红柿黄瓜(凉菜)
益血安胎饮(果汁)
鸡丁烧鲜贝(热炒)
第5章 孕4月(13~16周)
水果和蔬菜是最好的维生素制剂
第13周:胃口好起来了
海鲜炒饭
第14周:妙法除胃酸
咖喱蔬菜鱼丸煲
六合菜
第15周:改善牙龈出血症状
百合粥
第16周:恼人的胃胀气
银耳花生仁汤
芥菜干贝汤
13~16周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
青柠饭(主食)
芪米粥(粥)
百合汤(汤)
鲫鱼丝瓜汤(汤)
13~16周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
香菇油菜(热炒)
拌豆腐干丝(凉菜)
枸杞红枣茶(果汁)
清蒸大虾(热炒)
第6章 孕5月(17~20周)
妊娠贫血需补铁
第17周:吃点牛肉,补铁又健身
百合炒牛肉
第18周:补点碘不可少
凉拌素什锦
鸭块白菜
第19周:增加副食比例
五香鲤鱼
第20周:精米精面不宜多
盐水鸡肝
桂花干贝
17~20周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
荠菜黄鱼卷(主食)
芝麻粥(粥)
肉丝银芽汤(汤)
鸡肝枸杞汤(汤)
17~20周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
什锦烧豆腐(热炒)
糖醋白菜(凉菜)
黄瓜汁(果汁)
百合炒肉(热炒)
第7章 孕6月(21~24周)
清肠功臣:膳食纤维
第21周:吃冷食要有节制
小米鸡蛋粥
第22周:难言的尴尬——口臭
凉拌苦瓜
凉拌莴笋
第23周:不要偏食
芝麻茼蒿
第24周:润肠食物这样吃
蒜茸空心莱
芝麻菠菜
21~24周食谱巧搭配[主食+粥+汤】
芦笋蛤蜊饭(主食)
大米绿豆猪肝粥(粥)
银耳羹(汤)
香菇红枣粥(粥)
21~24周食谱巧搭配[热炒+凉菜+果汁]
山药香菇鸡(热炒)
猪肝拌菠菜(凉菜)
红果茶(果汁)
草莓汁(果汁)
第8章 孕7月(25~28周)
宝宝的大脑发育离不开脂肪
第25周:宝宝补脑关键期
槐花猪肚汤
第26周:吃鱼好处多
鳗鱼饭
牛肉煸饭
第27周:适当来点粗粮
冰糖五彩玉米羹
第28周:坚果零食随身带
板栗烧仔鸡
枸杞松子爆鸡丁
25~28周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
小米蒸排骨(主食)
莴苣猪肉粥(粥)
猪骨萝卜汤(汤)
羊肉山药汤(汤)
25~28周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
熘肝尖(热炒)
桂花糯米糖藕(凉菜)
芪枣枸杞茶(果汁)
肉末炒芹菜(热炒)
第9章 孕8月(29~32周)
容易忽视的矿物质
第29周:避免浮肿
蟹肉冬茸汤
第30周:远离妊娠高血压
淮山药腰片汤
香干拌青芹
第31周:呵护受压迫的胃
牛奶山药枸杞燕麦粥
第32周:食欲变差了
山药五彩虾仁
京葱海参
29~32周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
糯米香菇饭(主食)
芝麻花生粥(粥)
老鸭汤(汤)
海参豆腐煲(汤)
29~32周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
……
第10章 孕9月(33~36周)
第11章 孕10月(37~40周)
分娩后新妈妈怎么吃
附录