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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 1天1道家常小炒
1天1道家常小炒
 

 图书介绍

  · 开本: 16
· 出版日期: 2007-05
· 版次: 2007年5月第1版
· 页数: 159
· ISBN: 9787538414592
· 国别: 中国大陆
· 出版社: 吉林科学技术出版社
· 编者: “百姓餐桌”丛书编委会 编
· 精简装: 平装
   
 
  由全国著名烹饪大师亲自精心挑选
  菜品南北兼顾,做法简单实用,好学易做
  每天一道新式炒菜,每天品味翻新
  好吃、营养又健康

  中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”,色是视觉的颜色盛宴,香是嗅觉的连绵悠长,味是品尝的美味享受,形是形态的精雕细琢,意则是意境的回味隽永,最后一个“养”字,把“药食同源”的理念点透,回归了饮食文化的根本,道出了现代饮食的精髓。
蔬菜类
豆制品类
禽肉类
畜肉类
水产类
   
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