前菜
太平洋龙虾番茄冻毛豆沙拉场 7
香煎干贝鹅肝沙拉 8
玫瑰扇贝鱼子酱 9
鹅肝虾卷冷鲍鱼 11
猕猴桃明虾沙拉 12
金蛋生牛肉 13
白酒龙虾鲜果沙拉 15
奶酪奶油蘑菇煸生蚝 16
脆皮芒果猪肉配橄榄油醋 17
海胆虾卵鲟鱼卷 18
鲜蟹肉裙带菜油醋沙拉 19

汤品
沪江一品盅尝 20
大汤黄鱼 22
鲜蟹黄烩金汤 24
金腿蟹肉烩冬蓉 25
香槟龙虾清汤 27
2鲜贝烩金瓜 28
田园蔬菜牛肉汤 29
锦绣海鲜汤 30
石斑球芥菜豆腐汤 32
金腿鲍鱼老鸡煲蜜瓜 35
花胶北菇炖竹荪 36
鲜蟹肉马蹄牛肉羹 37

主菜
古法焖石斑 39
碧绿双虾片 41
鬼马玉龙球 42
金沙蛤蜊 44
年6脆香炸酿蟹钳 46
陈年花雕蒸酿蟹钳 47
金腿煎鲜鲍鱼 49
珊瑚翡翠白玉球 51
5咖喱大螃蟹 52
老陈皮蒜蓉蒸龙胆 54
香芒鹅肝牛肉卷 56
灌汤蟹粉狮子头 57
白果牛柳粒 58
油爆石斑球 60
芙蓉蟹肉 63
金蛤雪菜烧黄鱼柳 64
翡翠金腿乳鸽柳 65
金丝翡翠白玉脯 66
口袋松子鸡米 68
山药海鲜卷 71
蚝汁仙菇 73
洋葱煎羊片 74
香煎小羊柳 75
鲜奶油奶酪焗龙虾 76
香煎鲷鱼配橄榄酱锦蔬 78
罗勒橄榄酱蒜香青蚝 80
清蒸芦笋鲜虾鲑鱼卷 87
清凉白酒鳕鱼明虾卷 83
椒盐小黄鱼 84
白酒龙虾烩青蚝 85
葡萄煎鹅肝石斑柳 86
海胆炒鲜奶 87
煎酿鹅肝鸡卷 88
法国红酒炖牛肋排 90
洋葱奶酪炖汉堡 92
美极香煎鹌鹑 93
香煎鹅肝鸭脯 95
脆皮猪颈肉 97

甜品
香草焦糖布丁 98
火热巧克力布丁 99
椰香慕司菠萝干层塔 100
香草香橙布丁 101
香橙煎蛋卷 102
瑞士巧克力慕司 103