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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 一学就会做猪排/美食讲堂
一学就会做猪排/美食讲堂
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学出版社
·ISBN:7810369806
·国别:中国大陆
·版次:1
·出版日期:2005-9
·开本:16
·精简装:平装
·页数:30
   
 
酥脆炸猪排必备器具
酥脆炸猪排最搭食材

酥脆炸猪排之美味大剖析
炸猪排4要诀VS.多样吃法
酥脆炸猪排基础做法——里脊猪排
猪排肉的挑选与必知事项
酥脆炸猪排的美味原因
酥脆炸猪排的好搭档。
酥脆炸猪排的最搭酱料
猪排肉的预处理及保存要诀
猪肉“马杀鸡法”及自制面包粉
隔夜炸猪排的美味加分方式

酥脆炸猪排之香酥大揭密
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薄片炸猪排
咖喱炸猪排
紫苏味噌猪排卷
洋葱绞肉炸猪排
美奶炸猪排
玉子海苔猪排卷
滑蛋炸猪排
韩式泡菜炸猪排
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芝心炸猪排
   
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