玉米是我国第一大粮食作物，同时又是重要的饲料和工业原料，对保障我国的经济发展具有重要的战略意义。本书是农业专家大讲堂系列图书之中的一本。书中从玉米种植区划、植物学特征、生物学特征、生长发育与环境各因素的关系等方面针对性地讲述了玉米生产过程中种植、灌溉、施肥等环节需注意的问题，同时结合生产实际对专用型玉米品种的栽培和利用，玉米高产栽培技术，玉米的病、虫、草害防治又分别加以阐述，最后为农民朋友介绍了当前生产中应用较广泛的各类优良玉米新品种。

第一讲玉米及生产概况1
第一节概述1
第二节玉米在农业生产中的地位及重要价值2
第三节玉米生产概况及发展前景6
第二讲玉米种植区域划分15
第一节我国种植区域划分15
第二节河北省种植区域划分18
第三讲玉米的植物学特征20
第四讲生物学特性24
第一节玉米生育时期及生育阶段24
第二节玉米的类型和品种26
第五讲玉米生长发育与环境条件的关系29
第一节种子萌发和幼苗生长29
第二节植株生长和结实器官的形成32
第三节玉米籽粒的形成39
第六讲玉米生长对水分的要求及灌溉41
第一节玉米需水特点41
第二节玉米不同生育阶段对水分的反应43
第三节合理灌溉44
第七讲玉米生长对肥料的要求及施肥46
第一节玉米的需肥规律46
第二节玉米的合理施肥技术51
第八讲玉米生长对光照的要求及合理密植56
第一节玉米群体结构的特点56
第二节玉米群体和个体不同叶位叶片的光合强度57
第三节怎样提高玉米群体对光能的利用率58
第四节影响玉米光合作用的因素58
第五节合理密植和种植方式60
第九讲专用型玉米品种的栽培和利用61
第一节各种类型玉米主要质量指标61
第二节优质蛋白（高赖氨酸）玉米62
第三节甜玉米64
第四节糯玉米68
第五节高油玉米73
第六节青贮玉米75
第七节高淀粉玉米77
第八节爆裂玉米78
第九节笋玉米80
第十讲玉米高产栽培技术85
第一节复播夏玉米85
第二节水地春玉米高产栽培技术91
第三节旱地玉米稳产栽培技术98
第四节覆膜玉米高产高效栽培技术100
第五节大棚软盘育苗移栽技术102
第六节美国玉米生产特点对我国玉米生产的启示103
第十一讲玉米的病、虫、草害防治105
第一节病害的诊断与防治105
第二节玉米虫害的防治118
第三节玉米田的化学除草122
第十二讲优良玉米杂交种简介129
参考文献159