《草莓无公害栽培技术》内容简介：草莓是当今世界十大水果之一，在果品生产中占有重要地位。普及草莓无公害栽培技术，对于我国种植业结构调整和提高农民收入具有重要意义。《草莓无公害栽培技术》作者以十多年的草莓栽培、育种和科研经验，介绍了草莓基本生物习性、草莓生产中常用品种、草莓繁殖和育苗技术、草莓无公害露地栽培技术、无公害设施栽培技术、草莓病虫草害的无公害防治、草莓营养缺乏症和生理性病症无公害防治、草莓采收储运和加工，以及草莓和其他作物的间作等。《草莓无公害栽培技术》是农民朋友和农技工作者全面掌握草莓栽培新技术的实用参考书。

第一章 概述
第一节 草莓的生产特点和经济价值
一、草莓的生产特点
二、草莓的经济价值
第二节 国内外草莓生产概况
一、世界草莓生产现状
二、我国草莓生产现状
第三节 草莓生产的新技术应用

第二章 草莓的生物学特性
第一节 草莓的形态特征及其功能
一、根
二、茎
三、芽
四、叶
五、花
六、果实
七、种子
第二节 草莓的花芽分化与发育
一、花芽形成
二、花芽分化的形态特征
三、开花
四、休眠现象
五、影响花芽分化的主要因素
第三节 草莓的物候期
第四节 草莓的生育特点与环境条件
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、二氧化碳和其他气体

第三章 草莓的种类和品种
第一节 草莓的种类
第二节 草莓的品种
一、日本品种
二、中国品种
三、欧美品种

第四章 草莓的繁殖
第一节 匍匐茎繁殖
一、匍匐茎抽生的条件
二、匍匐茎发生的促进和抑制
三、繁殖园的建立和管理
第二节 分株繁殖
第三节 种子繁殖
第四节 组织培养快繁技术
一、组织培养繁殖草莓苗的优点
二、无病毒苗的培养与鉴定
三、花药培养
第五节 无病毒苗的繁殖和应用
一、无病毒苗的繁殖
二、无病毒苗在草莓生产上的应用

第五章 草莓无公害育苗技术
第一节 大田育苗
一、苗圃的选择与准备
二、秧苗定植
三、苗期管理
第二节 假植育苗
第三节 生产田直接育苗
第四节 盆育苗
第五节 特殊育苗
一、夜冷短日照处理育苗
二、高山育苗
三、冷藏育苗

第六章 草莓无公害露地栽培
第一节 定植
一、定植前的准备
二、定植要点
三、提高栽植成活率的措施
第二节 肥水管理
一、施肥
二、灌水和排水
第三节 植株的日常管理和防冻保温
一、日常管理
二、防冻保温
第四节 其他管理
一、生长调节剂的应用
二、采收
三、清园更新

第七章 草莓无公害设施栽培
第一节 定植
一、定植前的准备
二、定植要点
三、定植后的管理
第二节 保温
一、保温开始期的确定
二、保温后的管理
第三节 塑料小拱棚栽培
第四节 塑料大棚栽培
第五节 温室栽培
第六节 无土栽培
一、无土栽培用苗的培育
二、无土栽培的类型
三、水培
四、固体基质培
第七节 冷藏延迟栽培
一、冷藏苗的培育
二、低温冷藏
三、定植及定植后的管理

第八章 草莓主要病、虫、草害无公害防治
第一节 病、虫、草害综合无公害防治
一、农业防治
二、物理防治
三、生物防治
四、生态防治
五、药剂防治
……
第九章 草莓营养缺乏症及其他生理性病症无公害防治
第十章 草莓无公害采收、贮藏保鲜、运输与加工
第十一章 草莓和其他作物无公害间作、套作和轮作
参考文献