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[食品化学] 食品应用化学(杨丽敏)(第二版) |
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杨丽敏(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第2版 (2015年10月1日)
平装: 358页
开本: 16
ISBN: 9787122248336
条形码: 9787122248336
商品尺寸: 25.4 x 18.2 x 1.4 cm
商品重量: 558 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B015CJ1ADO |
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[分析与检测] 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材:焙烤食品检验技术 |
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段丽丽(作者)
出版社: 机械工业出版社; 第1版 (2015年9月10日)
丛书名: 国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材
平装: 194页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787111507741
条形码: 9787111507741
品牌: 机械工业出版社
ASIN: B0157MZ6TK |
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[分析与检测] 食品分析与实验 |
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万萍(作者)
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年8月1日)
平装
ISBN: 9787518011339
条形码: 9787518011339
商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 1.8 cm
商品重量: 640 g
品牌: 中国纺织出版社
ASIN: B014GXGNUC |
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[营养与保健] 功能性食品与疾病预防 |
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作者：于新,李小华,李奇林
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年9月1日)
平装: 386页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122245519
条形码: 9787122245519
商品重量: 612 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B014EPGHVW |
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[分析与检测] 假冒伪劣食品感官鉴别 |
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高海生(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日)
平装: 237页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122240811
条形码: 9787122240811
商品重量: 399 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B014EPGN3O |
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[添加剂] 超市商品中隐藏的添加剂危险 |
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安部司(作者)
出版社: 东方出版社,人民东方出版传媒有限公司; 第1版 (2015年8月1日)
丛书名: 无
平装: 200页
开本: 16
ISBN: 9787506081078
条形码: 9787506081078
品牌: 人民东方出版传媒有限公司
ASIN: B014IX2P3O |
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[营养与保健] 保健食品全书 |
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汪香初(作者)
出版社: 湖南科学技术出版社; 第1版 (2015年6月1日)
平装: 450页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787535786685
条形码: 9787535786685
商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 3.2 cm
商品重量: 522 g
品牌: 湖南科学技术出版社
ASIN: B00ZF73L54 |
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[分析与检测] 饮料检验技能实训 |
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李芳(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年9月1日)
平装: 91页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122239532
条形码: 9787122239532
商品重量: 145 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B013OWHWWO |
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[食品化学] 高职高专食品类专业系列规划教材:食品生物化学与应用 |
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编者：魏强华,姚勇芳
出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2015年7月1日)
丛书名: 高职高专食品类专业系列规划教材
平装: 200页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7562491194, 9787562491194
条形码: 9787562491194
商品尺寸: 25.4 x 18 x 0.8 cm
商品重量: 281 g
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[安全与标准化] 别把有毒的食物带回家 |
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郑育龙(作者)
出版社: 西安交通大学出版社; 第1版 (2015年7月1日)
平装: 268页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787560572055
条形码: 9787560572055
商品尺寸: 22.8 x 16.8 x 1.6 cm
商品重量: 381 g
品牌: 北京兴盛乐书刊发行有限责任公司
ASIN: B013FRMO5 |
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[分析与检测] 食品药品分析检验教程 |
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作者，编者：邢永恒,吴瑞华,门启鸣者,沈君
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年6月1日)
平装: 217页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122231352, 7122231356
条形码: 9787122231352
商品尺寸: 26 x 18.5 x 0.8 cm
商品重量: 363 g
品牌: 化学工业出版社 |
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[分析与检测] 食品安全检测技术概论 |
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葛宇(作者)
出版社: 中国计量出版社; 第1版 (2015年2月1日)
平装: 388页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7502640797
条形码: 9787502640798
商品尺寸: 26.2 x 18.5 x 1.7 cm
商品重量: 603 g
ASIN: B00VY6A3Q0 |
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[安全与标准化] 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材:食品检验(技师) |
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张磊(编者),等
出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年5月1日)
丛书名: 国家高技能人才培训基地建设项目成果教材
平装: 161页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7516718068
条形码: 9787516718063
商品尺寸: 25.6 x 18 x 0.8 cm
商品重量: 259 g
ASIN: |
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[分析与检测] 国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材:食品检验(高级工) |
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张磊(编者),等
出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年5月1日)
丛书名: 国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材
平装: 223页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 7516717851
条形码: 9787516717851
商品尺寸: 25.8 x 18 x 1.4 cm
商品重量: 422 g
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[分析与检测] 食品检测技术 |
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张妍(作者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日)
平装: 278页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122239747
条形码: 9787122239747
商品尺寸: 25.8 x 18 x 1.4 cm
商品重量: 440 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B012QISRN0 |
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