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GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

发布日期：2006-10-07 浏览次数：2052

标准状态：现行有效

上传日期：2006-10-07

更新日期：2011-11-01

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核心提示：GB/T19838-2005水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南食品论坛朋友交流资料，详情请点击http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=42916本标准提出水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。

GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南食品论坛朋友交流资料，详情请点击http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=42916
本标准提出水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。
本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。