CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求

CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求

本文件规定了葡萄酒生产企业建立和实施以HACCP 为基础的食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。