GB/T 20551-2006 畜禽屠宰HACCP应用规范

核心提示：GB/T20551-2006畜禽屠宰HACCP应用规范本标准规定了畜禽屠宰加工企业HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范、卫生标准操作程序、标准操作规程、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求，提供了畜禽屠宰HACCP计划模式表。